コンベア ［食品機械］ |
コンベアの特長は？食品機械で使用されるコンベアは、ＨＡＣＣＰ（注）に対応するため、
・ベルトを容易に取り外し可能
・コンベア全体の洗浄
が可能となっています。
このため、インバータは全閉のプラスチック製収納ボックスに設置する場合と、 ＩＰ５５構造を持つ「全閉ボックス型ＶＦ－Ｓ１１」を使用する場合があります。
注：HACCPとは、食品の品質管理の手法です。
食品の製造工程全般を通じて危害の発生原因を分析し、重要管理事項を定めて、よりいっそうの安全確保を図る科学的管理方式です。
HA(Hazard Analysis)：危害分析
CCP(Critical Control Point)：重要管理事項
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